A legutóbbi szülinapom, boldogan elmondhatom, hogy felejthetetlenre sikerült. A párom azt találta ki, hogy elvisz engem egy fantasztikus, elegáns közel-keleti étterembe, amit már régóta szerettem volna kipróbálni, és már hónapok óta szemeztem vele, de a magas árak miatt mindig lebeszéltem magamat róla, hogy valóban meg is látogassam. Már annyiszor kapott rajta engem, amint az étterem menüjét, vagy az enteriőrjéről készült fotókat nézem tátott szájjal, hogy elhatározta, pénz ide vagy oda, a 30. szülinapom egy elég különleges esemény lesz ahhoz, hogy meghívjon a hőn áhított vacsorára. Ezt még azzal a kellemes meglepetéssel is megfejelte, hogy elhívta a legközelebbi barátaimat is. Természetesen a vacsora napjáig ezt az egészet szépen titokban tartotta előttem.
Bár a meglepetés elég jól sikerült, őszintén egy kicsit gyanút fogtam, amikor kb. egy héttel a szülinapom előtt, hazaérve a munkahelyemről egy telefonbeszélgetés végét sikerült elkapnom a barátom, és egy ismeretlen személy között. Valószínűleg akkor foglalhatott éppen asztalt. Végül eljött a nagy nap, és a gyanúm beigazolódott. Amikor reggel felköszöntött, csak annyit mondott, hogy estére vegyem elő a legszebb ruhámat, és csípjem ki magamat, mert egy nagyon különleges helyre fogunk ellátogatni. Hiába nyaggattam, nem árulta el, hogy hova fogunk menni, bár én akkor már szinte biztosra vettem, hogy a rég kiszemelt kedvenc éttermembe megyünk majd.
Megérkeztünk az étteremhez, és én a barátom nyakába ugrottam az örömtől. Ennyire kedves szülinapi ajándékot még nem kaptam azelőtt, és igazán meghatódtam a kedvességétől. Az örömöm csak fokozódott, amikor belépve az étterembe megláttam a csodás keleti bútorokat, és megpillantottam a 3 legrégebbi és legközelebbi barátomat, amint egy szépen megterített asztalnál integetnek nekünk. Az elegáns bútorok mellett számtalan növény dobta még fel a teret, az egész olyan volt, mint egy oázis. Igazi terülj-terülj asztalkám volt a vacsora. A szülinapi rituálét egy finom arab menta teával indítottuk, majd jöhettek az ízletes ételek is. Végigkóstoltuk az összes csodás mezzét és salátát, a helyben sütött pita kenyeret, és a különleges fűszerezésű grill húsokból is jutott mindenkinek bőven. Az én kedvencem mégis a füstölt padlizsánból készült krém, a baba ganoush volt. Az egészet pedig egy rózsavízzel és mézzel ízesített isteni sütivel fejeltük meg. A végére mindenkin totálisan eluralkodott a jóllakottság, és még vagy egy órát ücsörögtünk az étteremben és beszélgettünk, amíg mindenki rá tudta venni magát, hogy teli hassal is fel tudjon állni, és elindulni. Remekül sikerült az egész este, és az étteremben sem kellett csalódnom. Különleges alkalmakkor még mindenképpen vissza akarok ide térni. A barátaimat is sikerült ezáltal kicsit nyitottabbá tenni a különleges távoli konyhák ételeire. Ennél jobb szülinapi köszöntést nem is kívánhattam volna!